Dưa hấu ruột trắng vị thơm dịu tiếp tục gây sốt
Sở hữu màu trắng lạ mắt cùng vị ngọt thanh, dưa hấu ruột trắng được người trồng rau tại nhà mê mẩn.
Có tên thường được gọi là Cream Fleshed Suika, dưa hấu ruột trắng được một số người cho là có nguồn gốc từ Nhật Bản, một số khác lại nghĩ rằng nó có nguồn gốc từ Châu Phi và được trồng ở thung lũng sông Nile, sau đó được đưa sang Ấn Độ và Trung Quốc trước khi được đưa đến Châu Âu.
Mỗi một hạt giống dưa hấu ruột trắng cũng có giá lên tới 20.000đ/hạt. Còn tại nước ngoài, các loại hạt giống dưa cũng được bán với giá từ 2,5 đến 3 usd/gói 20 hạt.Mỗi trái dưa nặng khoảng 2 - 5kg. Lớp vỏ ngoài của giống dưa này giống với các loại dưa thường thấy nhưng vỏ rất dễ nứt, nhất là trong lúc vận chuyển. Với giá hạt giống khá đắt và khó khăn khi vận chuyển, không khó hiểu vì sao dưa hấu ruột trắng không phổ biến.
Vị của dưa hấu trắng không đậm như dưa hấu ruột đỏ nhưng nó lại không hề nhạt nhẽo mà ngược lại nó lại chứa một vị ngọt lạ thường, thơm và mát. Dưa hấu trắng có lớp vỏ ngoài có màu xanh sọc đậm và có hạt màu nâu đen giống như những trái dưa thông thường. Tuy nhiên, vỏ của chúng lại rất dễ nứt nên khi vận chuyển cần hết sức cẩn thận
Chị Lan Phương (Hà Đông, Hà Nội) cho hay: "So với các hạt giống khác thì hạt dưa hấu trắng đắt nhất và cũng khó tìm mua vì ít cửa hàng nhập về. Phải tìm đến 4- 5 cửa hàng mới mua được 6 hạt về trồng thử. Đọc hướng dẫn trồng thì không khó lắm, khá giống dưa truyền thống". Chủ shop hạt giống ở Nguyễn Trãi, Hà Nội cho hay: "Kích thước và hình dáng của loại dưa lạ mắt này giống dưa hấu thường nhưng bên trong ruột có màu trắng kem, có mùi thơm và vị ngọt mát. Đây là giống dưa có nguồn gốc từ châu Phi, sau đó được nhân giống trồng ở nhiều nước. Mùi của dưa hấu ruột trắng tương tự mùi của quả dưa leo".
"Thấy bạn bè kháo nhau mua, tôi cũng tìm mua nhưng không ngờ giá đắt mà hạt giống dưa vẫn bán khá chạy. Ít nơi bán nên phải chịu khó đợi mới mua được. Tôi mua 20 hạt cho cả bạn, về trồng thử xem sao". Chị Hương cho biết thêm.
Hạt giống dưa hấu sau khi gieo khoảng 3- 5 ngày, ở nhiệt độ 15 - 35 độ C sẽ nảy mầm. Khoảng cách giữa các hạt là 20 - 30cm, tối đa 2- 3 cây trong một thùng xốp. Nếu cây sinh trưởng tốt, sau 65- 85 ngày có thể thu hoạch. Hạt giống ưa ấm nhưng đất trồng phải thoát nước tốt, chất hữu cơ trong đất có độ pH 6,5 - 7,5. Gieo hạt sâu dưới đất khoảng 5mm đặt ở nơi thoáng gió trong nhà. Khi hạt nảy mầm và lên lá khoảng 2 tuần thì cho cây ra ngoài, nơi có nhiều ánh sáng hơn.
So với các hạt giống khác thì hạt dưa hấu trắng đắt nhất và cũng khó tìm mua vì ít cửa hàng bán hạt giống ở Việt Nam nhập về. Giá cả khá "chát" nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn lựa chọn dưa hấu hạt trắng để thử nghiệm trồng.
Được biết, dưa hấu trắng là một sản phẩm của tự nhiên chứ không phải của thực phẩm biến đổi gen. Mỗi quả dưa hấu trắng thường có khối lượng từ 3-4 kg, có trái nặng tới 10kg.
Người tiêu dùng
No comments:
Post a Comment